あこ酵母パン動画レッスン＆レシピのお申し込み

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あこルヴァンで作るバゲットマロンノアの動画レッスンです。
あこ酵母でルヴァン種を作ってパン作りをしていきます。
レッスン初登場になりますので、ルヴァンを覚えてお楽しみください。
捏ねない生地作り、一次発酵、二次発酵ともに室温と冷蔵庫を活用して発酵していきます。
特に道具など必要なく作ることができます。
ルヴァン生地の旨味も感じる本格的なパン作りができます。
日程
受講料
5000円（税込）／1レシピ

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